www.ggmedia.ru

Зарница

18
Янв
2016

Л. М. Корнюшко Механическое оборудование предприятий общественного питания

рубрика: Рекомендуем

Л. М. Корнюшко Механическое оборудование предприятий общественного питания

скачать

Приведены основные понятия о технологических машинах, включающие их структурное построение с описанием составляющих механизмов и устройств, даны сведения для изучения механического оборудования, предназначенного для первичной обработки пищевого сырья и полуфабрикатов. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по торговым специальностям, а также для слушателей центров и курсов повышения квалификации, может быть полезен инженерно-техническим работникам отрасли. В учебнике дается системный подход к классификации оборудования предприятий общественного питания, основанный на логической структуре производственного цикла приготовления продуктов питания.

Степанова Т.Ю. Ключ от миража

Далее

Николай Норд Избранник Ада

Далее

Киянская О. (ред.) 14 декабря 1825 года. Источники Исследования Историография Библиография. Выпуск VIII

Далее

4 коммент. на Л. М. Корнюшко Механическое оборудование предприятий общественного питания

  1. azsxdcfv2
    08.02.2017 в 19:51 (5 лет ago)

    Я извиняюсь, но, по-моему, Вы не правы. Я уверен.

    Ответить
  2. baimuhametova_91
    17.02.2017 в 04:41 (5 лет ago)

    благодарчик!!!уважуха!!

    Ответить
  3. backwoods692000
    19.02.2017 в 06:27 (5 лет ago)

    Но это и не так важно как смена религиозной парадигмы. Я за неделю обучу их методом Эльвиры Давыдовой…Энгельсов шестьсот тридцать три, но зато Марксов девять тысяч девятьсот двадцать восемь.

    Ответить
  4. andrei.froshin
    24.02.2017 в 04:26 (5 лет ago)

    Сына надо было подымать.

    Ответить

Добавить комментарий